キャンプに忘れ物は付き物だ。 今まで忘れたことのあるものの中には、ナイフ、水、炭、ライターなど、本当にキャンプをする気があるのか？と、ツッコミたくなるものもある。 それなりに経験値を上げ、忘れ物が減ってきたが、今回も忘れ物はやはりあるのだ。…

2015年のクリスマス。クリスマスのスペシャルディナーは家族が揃う祝日に早めにしてしまった。でも、クリスマス・イブにもいつもと違うデザートが食べたい。仕事があるから手間のかからないものを・・・と調べて作ったのが、クリームチーズで作るティラミス…

「アウトドア」と聞いて、私が真っ先に思いつくのは「飯盒炊飯」だ。 小学生の林間学校でやった飯盒ごはんのあの味が忘れられない。 ・・・なんてことは、あるわけがないのだが。 外で、飯盒をつかってご飯を炊く行動そのものが、たまらなく格好いい。 なの…